為推廣『地產地銷、新鮮養生』新觀念及促進米食消費，行政院農業委員會農糧署辦理「RICE UP！鮮享在地招牌飯票選活動」，其票選結果已於日前出爐，並於12日在農委會五樓大禮堂舉行「臺灣十大特色招牌飯頒獎典禮」。
典禮中由十大招牌飯得獎縣市政府代表共同完成21縣市招牌飯美食地圖，示意各地特色招牌飯正式出爐，並由農委會頒獎予十大招牌飯縣市政府和參與活動店家，以表揚其支持臺灣優質米料理及米餐廳之熱忱及用心。
鮮享在地好滋味，臺灣十大特色招牌飯出爐
農糧署表示，本次「RICE UP！鮮享在地招牌飯票選活動」，主要透過21縣市政府參與推薦共56款特色米食料理，自6月25日至7月28日止，於網路開放投票，參與角逐的各地招牌飯品項可說是包羅萬象，票選過程激烈，最終由著名嘉義市「雞肉飯」拔得頭籌，高雄市「玉荷包香腸飯」以及嘉義縣「黃金烏魚子炒飯」則分居二、三名；其他獲選為臺灣十大招牌飯，詳如附件一。活動期間官網有465萬瀏覽人次，經全國各界踴躍參與投票，總投票數高達165萬票，代表著本次票選活動引起全國人民的關注，顯見國人對於米飯料理的肯定和喜愛，同時也把這些好的米食信息「分享」給國人。
招牌飯全民總動員，北部南部各有所愛
農糧署說明，本次活動各地民眾展現對於米食的情感與認同，自票選活動中也發現，從北到南各有偏好，北部人愛吃粒粒分明的炒飯，南部人比較偏好軟黏淋醬的米糕，離島民眾則似乎對於海鮮粥類情有獨鍾。臺灣米品種多樣，具不同的口感、米香及軟硬度，適合使用於粥、炒飯、飯糰、便當、粽子、油飯等各類米料理，可滿足消費者多變的選擇需求。本年度21款代表各地的招牌飯（附件二），皆採用在地食材搭配米飯所製成，不僅新鮮美味更是充滿在地的發展縮影，滿足各地不同消費者挑剔的味蕾。
請支持地方特色招牌飯，帶動米食「新食尚」
農委會感謝各縣市政府及各地民眾參與「RICE UP！鮮享在地招牌飯」票選活動，這只是拋磚引玉，帶動民眾赴各地旅遊享用米飯的「新食尚」熱潮才是最重要的！農糧署呼籲，希望本次獲選之各地特色招牌飯，能獲得國人的共同支持，更希望陸續有更多的供應招牌飯之米餐廳產生，讓大家一起攜手多吃臺灣好米、提升臺灣米食文化，提高國內糧食自給率。農委會邀請民眾憑著招牌飯地圖到各地品嚐最新鮮、最「台」的21款在地招牌飯，在品嚐美味的同時，也建立「新食尚」的樂活態度！
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