太平洋建設集團有感於近年來食品安全問題層出不窮，台灣民眾對於食品安全、有機健康等議題的關注度提高，因此大力投入綠色產業，期望以太平洋建設集團綠色通路的雙品牌策略，為全民創建一個跨食物與生活的綠色健康平台。除了一直以來持續與248農學巿集楊儒門合作，關懷在地小農，深耕本土的SOFR3SH超市外，24日宣布正式開幕位於台北市東區的新品牌─ freshONE 鮮活超市，以真食物、善知識與美的體驗為起點，打造全方位有機生活風格購物環境，是東區的綠色食尚新地標。
freshONE鮮活超市希望於三年內成為台灣第一的健康食品零售通路、五年內成為亞洲第一，以食物出發、提供消費者全新且全方位的有機樂活體驗。
「鮮」搶「鮮」贏 1111份健康小禮開幕送
freshONE鮮活超市於開幕活動中，邀請太平洋建設集團總裁章民強、總經理章啟明以及freshONE執行長李哲欽，藉由撕開freshONE特製8公尺長鮮活麵包，並吹響勝利號角的開幕剪綵儀式，象徵freshONE的開幕將為全民帶來鮮活新浪潮。freshONE鮮活超市同時在開幕的前10天，每天送給來店的前111名消費者，代表新鮮第一、品質第一、fresh all in one精神的健康小禮，一早就有許多民眾在超市門口排隊，希望能夠搶「鮮」體驗，感受freshONE的鮮活新主張。
綠色信仰健康鮮活體驗
太平洋建設集團總裁章民強於現場表示：「經過四十多年來的努力經營，太平洋建設在許多領域都有所建樹，近年來有感於對土地、對自然以及對人文的關懷，集團也積極推展綠色事業，而今天開幕的freshONE，正是太平洋建設集團邁向綠色企業的又一里程碑。」太平洋建設集團總經理章啟明也表示：「綠色已經不是一個概念，而是信仰，」為了讓消費者最貼近新鮮食物、降低對環境的負擔，freshONE店內設置了全台最大的有機生鮮蔬果裸賣區，提供大量未包裝的有機在地生鮮蔬果，讓消費者透過直接接觸到食物，享有食物的五感新鮮體驗，並在購物的同時減少對地球的傷害。太平洋建設集團在未來也將秉持著愛護地球、友善環境、關懷人文的理念，持續推出更多的綠色服務，讓個人、社會與環境健康再現。
freshONE以「食物」出發打造全方位有機生活
freshONE全店提供高達8000種的商品品項，其中4000種為有機商品，有別於一般有機商店以乾貨或健康濃縮食品為主要銷售重點，freshONE並提供目前佔全台超市最高比例的有機生鮮真食物。freshONE鮮活超市執行長李哲欽表示，針對國內自選農產品，freshONE皆曾親自至台灣各產地訪查，確認農作物的耕作環境及流程，並要求在運送過程中，保持食材的新鮮，以期讓消費者接觸到最優質的商品。同時全店40%為獨家進口品牌：包括可依顧客需求、現場挑選部位、切割肉品的貝克肉舖，以及即將引進的Organic Valley有機乳製品。此外覺察到現代人的「食尚」趨勢，freshONE也率先成立了有機葡萄酒專區，並搭配有機起司商品一同販售，以滿足追求樂活和生活品味的時尚消費客層。
freshONE鮮活超市重建人與食物美好體驗
freshONE以尊重食物以及重視人文交流為核心概念，不僅規劃良好購物環境，更打造開放、互動的購物空間。商場也設置了使用有機麵粉之麵包烘焙坊、咖啡飲料吧等，以滿足全方位的健康飲食需求，最特別的freshONE Studio廚藝教室更邀請專業講師介紹葡萄酒、親子烹飪課程等各式講座，希望用美好體驗創造一個凝聚人與食物體驗的新空間。freshONE鮮活超市執行長李哲欽也表示：「我們希望於三年內成為台灣第一的健康食品零售通路、五年內成為亞洲第一，以食物出發、提供消費者全方位的有機樂活體驗。」
freshONE忠孝店 - 店點資訊
地址:台北市大安區仁愛路四段151巷36號B1
電話:02-2778-1160
營業時間: 8:00AM~10:00PM
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